Über uns

Seit 2002

Ein Holzofen, eine Familie, eine Straße

Als wir 2002 in der Amtsgasse 16 unseren Holzofen zum ersten Mal angeheizt haben, war das Ziel einfach: Pizza backen, wie wir sie selbst am liebsten essen. Knuspriger Rand, ehrliche Zutaten, kein Schnickschnack.

Über zwanzig Jahre später steht derselbe Ofen noch an derselben Stelle. Was sich verändert hat, ist die Speisekarte — sie ist gewachsen, von der klassischen Margherita bis zur XXL-Familienpizza. Was gleich geblieben ist: der Familienbetrieb dahinter und das Feuer, das nie ausgeht.